Una Vista di San Fermo

~ Milanscapes,countryside,recipes,art, photography and everyday life……

Una Vista di San Fermo

Archivi tag: pranzo

Il Brunch alla milanese…

06 giovedì Nov 2014

Posted by 76sanfermo in Uncategorized

≈ 46 commenti

Tag

brunch, cena, Colazione, pranzo, prosecco

20141105-184051.jpg

Anni addietro , a Milano i pasti erano suddivisi in: Prima colazione (= Breakfast); Colazione (= Lunch ) ; Pranzo (= Dinner )
“Vieni a colazione da me…” significava : ” presentati verso le 13:00..”
“Vieni a pranzo….” significava : ” vieni verso le 20:00….”

Poi , anche Milano si e’ uniformata , e i pasti sono diventati : Colazione, al mattino ; Pranzo , alle 13 ; e Cena , alle 20 (circa) .

Il the’ del pomeriggio rimaneva riservato alle signore , e l’Happy Hour , inteso come Aperitivo/Cena , era ai primordi….

Ma il BRUNCH , questo sconosciuto , chi mai lo aveva sentito nominare?

Naturalmente non mi riferisco agli ambienti internazionali o trendy , ma a quelli della gente comune , radicati nelle arcaiche abitudini regionali.

La parola Brunch ha cominciato a serpeggiare in città solo una quindicina d’anni fa e i Caffe’/Ristoranti più evoluti a proporlo come novità ai clienti..

In seguito , la consuetudine ha preso piede anche in qualche famiglia e ora tutti lo sanno che e’ l’incrocio fra breakfast e lunch , e che si svolge in tarda mattinata , di solito la domenica…

Ma un mio amico ristoratore mi raccontava qual’e’ l’approccio del milanese medio a questa cerimonia “esotica”….

Accettata suo malgrado l’imposizione dell’inconsueto orario (11:30/12:00 , che una volta era quello della Messa ) e trascinato dai nipoti che hanno fatto l’Erasmus all’estero, mostrera’ interesse per le specialita’ in tavola , assaggera’ di buon grado le uova cucinate in cinque maniere diverse e proverà incuriosito il caffe’ lungo all’americana , per poi alla fine crollare , e , sottobanco , ordinare al cameriere una bella “carbonara”….
Per questo verra’ a lungo sbeffeggiato dai figli e dalla moglie modaiola ,ma tirerà dritto , finalmente appagato .

E in ultimo “per festeggiare” (!) , farà anche portare una bottiglia di Prosecco….!

…………………………………………………………….

Per salutare un amico che aveva l’aereo di primo pomeriggio , anche noi abbiamo preparato un Brunch in casa…
Non molto fedele alla tradizione anglosassone , devo dire , se non per l’orario di tarda mattinata…

.

20141105-190822.jpg

La Pastiera Napoletana , fatta da Ilaria

20141105-220146.jpg

…il dolce fatto da Martina

20141105-224608.jpg

E il Prosecco!

Condividi:

  • Twitter
  • Facebook

Mi piace:

Mi piace Caricamento...

Oggi sposi

08 domenica Giu 2014

Posted by 76sanfermo in Uncategorized

≈ 40 commenti

Tag

aperitivi, bambini, chiostro, Eremo, parco, pranzo, sposi

20140608-155041.jpg

L’evento mondano di questa stagione e’ stato il matrimonio di Silvia e Francesco ……

Hanno scelto un ex- convento del XV secolo , nelle vicinanze del lago di Garda , sia per la cerimonia che per il ricevimento e io non ho nemmeno chiesto il permesso di pubblicare questo post perché sono convinta che tutto ciò che e’molto bello vada assolutamente condiviso …..

Il grande parco e il chiostro tardo gotico accoglievano i numerosi invitati in una atmosfera idilliaca e i vari angolini sotto gli alberi riunivano a gruppi gli ospiti , creando un ‘aria , seppur raffinatissima , da festa campestre.

20 bambini , opportunamente “gestiti”, si divertivano nei prati e , sparsi nei vari punti strategici , c’erano tavoli allestiti con eleganti rinfreschi e aperitivi……

Intanto, nelle retrovie , noi comari ci accingevamo a vestire la sposa che era appena arrivata in auto da Milano

I suoi tre bambini sono stati validi co-protagonisti:
Alice ( cinque anni) voleva imitare in tutto la mamma, Matteo ( tre ) si preparava ad accompagnarla sul luogo del “si”, mentre Achille ( dieci) era già nel parco, con il cuscinetto delle fedi in mano , vicino al papà ….e al sindaco.

………………………………………………………………………………………………………..

Discorso delle autorita’ , scambio degli anelli , firme sul registro : Just Married!

……………………………………………………

E’ andato tutto benissimo .
Dopo il rito , sotto le volte dell’antico eremo , il pranzo e’ stato all’altezza della situazione , all’esterno un quartetto d’archi suonava bei valzer viennesi , tutti eravamo felici con gli sposi e cercavamo di fare quante più fotografie possibile…

20140608-155113.jpg

20140608-155222.jpg

20140608-155646.jpg

20140608-155728.jpg

20140608-155844.jpg

20140608-155927.jpg

20140608-160006.jpg

20140608-160219.jpg

20140608-160443.jpg

20140608-160549.jpg

20140608-160641.jpg

20140608-160729.jpg

20140608-160836.jpg

20140608-160937.jpg

20140608-161120.jpg

20140608-161224.jpg

20140608-161400.jpg

20140608-161654.jpg

20140608-161825.jpg

20140608-162010.jpg

20140608-162104.jpg

20140608-163716.jpg

Matteo, vinto dalle emozioni , dorme beato…..

Condividi:

  • Twitter
  • Facebook

Mi piace:

Mi piace Caricamento...

Articoli recenti

  • MILANO – VECCHI ANDRONI – OLD STYLE HALLS
  • LAYERED & LIGHT BLUE
  • (senza titolo)
  • Looking up
  • FROM the SIDE……..

Archivi

  • giugno 2019
  • maggio 2019
  • aprile 2019
  • marzo 2019
  • febbraio 2019
  • gennaio 2019
  • dicembre 2018
  • novembre 2018
  • ottobre 2018
  • settembre 2018
  • agosto 2018
  • luglio 2018
  • giugno 2018
  • maggio 2018
  • aprile 2018
  • marzo 2018
  • febbraio 2018
  • gennaio 2018
  • dicembre 2017
  • novembre 2017
  • ottobre 2017
  • settembre 2017
  • agosto 2017
  • luglio 2017
  • giugno 2017
  • maggio 2017
  • aprile 2017
  • marzo 2017
  • febbraio 2017
  • gennaio 2017
  • dicembre 2016
  • novembre 2016
  • ottobre 2016
  • settembre 2016
  • agosto 2016
  • luglio 2016
  • giugno 2016
  • maggio 2016
  • aprile 2016
  • marzo 2016
  • febbraio 2016
  • gennaio 2016
  • dicembre 2015
  • novembre 2015
  • ottobre 2015
  • settembre 2015
  • agosto 2015
  • luglio 2015
  • giugno 2015
  • maggio 2015
  • aprile 2015
  • marzo 2015
  • febbraio 2015
  • gennaio 2015
  • dicembre 2014
  • novembre 2014
  • ottobre 2014
  • settembre 2014
  • agosto 2014
  • luglio 2014
  • giugno 2014
  • maggio 2014
  • aprile 2014
  • marzo 2014
  • febbraio 2014
  • gennaio 2014
  • dicembre 2013
  • novembre 2013
  • settembre 2013
  • agosto 2013
  • luglio 2013
  • giugno 2013
  • maggio 2013
  • aprile 2013
  • marzo 2013
  • febbraio 2013
  • gennaio 2013
  • dicembre 2012
  • novembre 2012

Categorie

  • Ricette
  • San Fermo
  • Uncategorized

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Unisciti ad altri 1.152 follower

Blogroll

  • A Year in West Cork
  • Italiani in transito
  • Learn WordPress.com

Meta

  • Registrati
  • Accedi
  • Flusso di pubblicazione
  • Feed dei commenti
  • WordPress.com

Crea un sito o un blog gratuito su WordPress.com.

Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: