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Ho gia’ raccontato che siamo appena tornati da un viaggio in Irlanda , dove Paola vive da tempo .
La sua casa , nella contea di Cork , mi ha fatto innamorare…..La località precisa e’ fra Skibbereen e Baltimore, e si chiama Ballyoughtera , che in gaelico vuol dire “Terra di panna”.
Lontana dai rumori , solo alberi e prati , e’ vicina ad un lago bellissimo.
Parlare della padrona di casa non e’ facile , perché si rischia di banalizzare….
Con un curriculum di tutto rispetto ( skipper , laurea in architettura al Politecnico di Milano , diplomata Chef alla prestigiosa Ballymolloe Cookery School , da tempo insegnante di MBSR * , http://mbsrwestcorkwordpress,com ), zappa il suo orto , cura le sue galline e , il sabato , va a vendere il suo pane al mercato di Skibbereen……
Nei fine settimana organizza corsi anche individuali di meditazione ( Mindfulness), e’ piena di interessi , e’ pratica e concreta , oltre che divertente e spiritosa …
Del suo recente viaggio in Nepal, ci parla come di un’esperienza ineguagliabile…..
Il resto di Paola ce lo mostra la sua casa che , in gaelico, si chiama “Tigh na gile ” ………
(“Casa della burrasca”…..)
*( l’ MBSR si pratica da piu di trent’anni e in Italia e’ rappresentata dall’AIM , mentre negli Stati Uniti e’da tempo impiegata negli ospedali , come Integrative Medicine)
Questo e’ Rowan!
E questa e’ Paola!
