INSALATA DI POLLO E KIWI
…super veloce e buona….
Petto di pollo grigliato ( o avanzi di pollo , disossati)
2 kiwi
Un ciuffo di rucola
Uva sultana , rinvenuta in acqua e Cognac
Quinoa cruda da cospargere sull’insalata , per ultimo…..
Olio evo, limone e/o aceto, senape, sale e pepe…
Le spiegazioni sono brevi:
Il pollo deve essere freddo e tagliato a schegge , (fettine o cubetti) prima di unirlo agli altri ingredienti , e di condire e mescolare
HOPE YOU ENJOY!
silvia ha detto:
Buonaaa
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76sanfermo ha detto:
Devo dire, SI’ !…grazie!
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silvia ha detto:
Di cosa😉
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76sanfermo ha detto:
Del commento….
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Lady G ha detto:
Hi darling! This looks awesome! I’d love for you to share more pictures of all of that wonderfully good food that Italy is known for 🙂
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76sanfermo ha detto:
So happy to see your comment here!
Actually i like to”invent” my own recipes , which most of times have nothing to do with Italian cuisine ….They must be very simple and easy , besides of tasty….
Thanks for your appreciation, anyway!
PS. I’ve just realized that , unwillingly, I wasn’t following your blog anymore….
I’ve pressed FOLLOWING again , so as to receive your posts on my reader…
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Lady G ha detto:
So happy to be here! You are very inventive when it comes to cooking! I love that!
By the way, I understand about the follow, sometimes wordpress does crazy things–It’s happened to me before.
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equinoxio21 ha detto:
“looks good. “Condire” é “to spice”? 🙂
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76sanfermo ha detto:
Hi,equinoxio 21!
Happy to see you here , I think “to spice” or “to season” are both correct…
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equinoxio21 ha detto:
Condire sounds like condimento… 😉
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mz&cho ha detto:
looks delicious. must taste delicious too!
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76sanfermo ha detto:
It’s really tasty , actually!
Thanks for commenting..
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kikkakonekka ha detto:
Un azzardo per il palato? Pensandoci bene il Kiwi ha quella nota acidula che potrebbe in effetti ben combinarsi con il pollo, tipo pollo al limone, Sbaglio?
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76sanfermo ha detto:
No , affatto……
Non ha un gusto “forestiero” , proprio come spieghi tu nel graditissimo commento!
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burgessart ha detto:
Delicious!
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76sanfermo ha detto:
Thanks , Robert!
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