Prendo spunto da alcune belle foto pubblicate in questi giorni sui blog : si parla di autunno e si vedono alberi con le chiome rosse e foglie ingiallite sparse per terra , oppure , cambia lo scenario , strade bagnate , piogge torrenziali e colori già tristi….
Ieri al Parco Lambro , niente di simile , ma solo prati verde brillante e alberi frondosi , lontanissimi dal voler perdere le loro foglie
Effetto Irlanda , sicuramente ,ossia , ha piovuto talmente tanto nei mesi estivi che la vegetazione e’ ancora fresca e pimpante…
Forse sara’ per poco , ma ci meritiamo ancora qualche bella giornata , cosi!
oops , mi sbagliavo,
…qualche foglia autunnale c’era !
peperoni alla piastra
2 peperoni gialli ( possibilmente non “bitorzoluti”)
Olio evo
Spicchi d’aglio
Sale e prezzemolo tritato
La ricetta di famiglia diceva di abbrustolirli direttamente sul gas e poi di spellarli ancora bollenti…..
Risultato, fornelli da paura e dita scottate..
Io li appoggio su una bistecchiera , prima di metterli sul fuoco , li volto ripetutamente man mano che si abbrustoliscono e , prima di togliere la pelle li lascio intiepidire .
Diventa facile sezionarli , liberarli dai semini e dalle coste interne , e aiutandosi con la contro lama di un coltello , togliere la pelle ormai bruciacchiata.
Li taglio a listelli , li salo e li copro di olio ,aggiungo gli spicchi d’aglio a pezzetti e il prezzemolo tritato…..
Più facile e più veloce.
Una Vista di San Fermo 
Che autunno strano, gli alberi nei viali della città’ incominciano a risentire della stagione e le strade sono piene di foglie secche, ma basta andare in un parco o in un giardino privato che tutto e’ meravigliosamente verde, forse perché non sono soffocati dall’asfalto e la terra ha goduto appieno dei tre mesi di pioggia. Almeno c’è’ questo di buono, grazie all’estate disastrosa ! C’ e’ sempre un lato positivo nelle cose, bisogna trovarlo e tu l’hai fatto. Brava, belle anche le foto.
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Che si deva sempre cercare il lato positivo nelle cose e’ assolutamente indispensabile!
(Se no , stiamo freschi!)
Grazie del bellissimo commento
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It is the same where I live. We had to go up 1,000 metres to see colorful trees. Lovely photos. Your oak leaves are beautiful!
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Thank you Ann , it’s always a great pleasure to find your comment !
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Aspetto anch’io un po’ di colori autunnali per fare qualche foto, ma anche qui é ancora abbastanza verde. Che belle le tue immagini del parco lambro… mi fa sempre piacere vedere posti familiari, mi fa sentire un pochino che “casa” é sempre lí, tutto é al proprio posto! Grazie! Un abbraccio.
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Visto che bei colori , ancora?
Ma oggi e’gia’ diverso e domani pioverà …..
Ho voglia di vedere le foto che farai!
Ciao,dolce , grazie del commento
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Unas fotos muy bonitas. El lugar es precioso y ya se ve como empieza el otoño a hacer su presencia en las hojas de los árboles. La receta se ve deliciosa. Como siempre un post especial y agradable de ver y leer. Un abrazo.
http://oneusefashion.wordpress.com/
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Y a ti también!
Gracias por ser siempre tan amable !
Un beso
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La ricetta dei peperoni la vedo adesso! Che buoni!
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Ciao, gioia, grazie per questa seconda visita!
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Beautiful photos and this is just how we make our peppers at home!
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Hi Tanya , so glad to see you here!
Thanks for your visit and comment ; all my recipes are super-simplified, as you see!
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Oh eravate da queste parti! La prossima volta avvisami che prendiamo un caffè insieme. Belle foto…hai visto il povero giardino Bellisario svuotato dagli alberi? che tristezza…dalla finestra di mio figlio vedevo alberi rigogliosi…ora una landa desolata….
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Grazie Letizia , d’accordo per un prossimo caffè !
E si , ogni tanto si hanno sorprese di questo tipo ,e non solo a Milano!
Arrivederci.
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All your photos delight my eyes and heart except for the last two…….which stirs my stomach juices. Wonderful!!!!!
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Ahahaha! We’re not only made of spirit…..
Thank you very much for visiting!
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Your absolutely right……..wholeness!
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Wholeness, of course!
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Hai ragione cara Anna, questo autunno é un po’ stranno anche a Madrid che stiamo nel chiamato “veranillo de San Miguel”. Un bacione e grazie per compartire con noi tanta bellezza.
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Cosi’ ho imparato che in Spagna c’è il Veranillo de San Miguel….!
Noi siamo rimasti all’estate di San Martino , detto Indian Summer , in inglese , e da voi come si chiama?
Un grazie speciale per il tuo commento
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Very beautiful fall photos. Always fall colors are not rich every year in my country. This fall I have been disappointed, because in other parts of Finland fall colors are colorful and bright.
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Due to the amount of last summer’s rain, we still have plenty of green around!
Thanks so much for visiting!
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¿ otoño ? es cerca …pero la comida luce mooooy deliciosa !
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In contrast with my posted photos,today is cold and rainy..
Pero, claro, estamos en otoño!
Mil veces gracias , por tu visita!
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