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Rene’ , incerto su come vestirsi , visto il tempo cosi’ e cosi’….
( …un calzettone solo , basterà ?)
Intanto io cucino , cosi’si scalda un po’ anche la casa………………………………………………………
involtini ultra facili e veloci…..
300gr di lonza di maiale , tagliata a fette sottili
100gr di pancetta , tagliata a macchina
1 mela
Erbe aromatiche in polvere
Un bicchiere di birra chiara
Poco sale e pepe
Foglie di alloro
Toglier buccia e torsolo alla mela e tagliarla a picco
li spicchi
Stendere una fettina di pancetta su ognuna delle fette di lonza.
Mettere un pezzetto di mela sopra la pancetta e formare degli involtini .
In un tegame antiaderente farli rosolare in un po’ d’olio evo e erbe aromatiche , salare e pepare , quindi coprire di birra.
Lasciar cuocere una ventina di minuti , sempre coperto , voltando ogni tanto la carne ed eventualmente aggiungendo altro liquido , poi terminare la cottura senza coperchio e lasciare colorire bene .
Servire con spinaci saltati.
(…ma sono buoni anche freddi)
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Ann ha detto:
That looks so delicious!
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76sanfermo ha detto:
Hahaha!
Isn’t he funny? Thanks for your comment!
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76sanfermo ha detto:
Sorry,Ann , at first I thought you meant Rene’ (!!!)
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M-R ha detto:
Quello che mi piace più è un solo calzettone … [grin]
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76sanfermo ha detto:
E gia’ , l’avevo detto che era indeciso sulla mise!
Grazie carissima , dei tuoi commenti simpaticissimi !
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jakesprinter ha detto:
Great image of book lover guy, Nice food too 🙂
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76sanfermo ha detto:
Right Jake!
Thanks for dropping by!
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OneUseFashion ha detto:
Jajaja es muy graciosa la primera foto, con solo un calcetín puesto, pero al mismo tiempo me transmite tranquilidad, relajación, me gusta. El plato se ve realmente delicioso y aqui ya se acerca la hora de comer jaja.
Siempre fotos muy inspiradoras, un placer visitar tu blog. Abrazos.
http://oneusefashion.wordpress.com/
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76sanfermo ha detto:
Cuando lo vi así , serio , sentado en la butaca , con solo un calcetín
puesto …. me hizo morir de la risa…..y le saque’la foto..
Gracias por tus comentarios siempre tan simpáticos !
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viapina ha detto:
MMMMM Yammie!!! They both look ready to bite in!!! Baci P x
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76sanfermo ha detto:
Hahahaha…..
Glad you like them…..
( I’ll tell Rene’…)
Baci!!!
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Josep ha detto:
Por el amor de Dior…! Puedo yo ser René durante un ratito…? Gualaaaaaaaa a esto lo llamo yo estar bien servido…!
Ummm…
Y no digo más que estamos en horario infantil…
Besos desde el Sur pero muy muy al Sur.
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76sanfermo ha detto:
Todavía estas de vacaciones , suertudo!
Gracias por tu visita, aquí en el norte hoy hay un tiempo hermoso!
Que disfruten todo lo posible!
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Josep ha detto:
Ven…! ☺
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76sanfermo ha detto:
Voy!
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Punto Dritto ha detto:
Che buffo il contrasto tra la serietá dell’espressione e la mise, con un solo calzettone 🙂
…e che buoni dovevano essere quegli involtini…
Un saluto affettuoso a entrambi!
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76sanfermo ha detto:
Ciao , gioia,so che ti sei divertita in vacanza!
Grazie per essere venuta a trovarmi, anche a me Rene’faceva ridere in quel momento li’….!
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Paula ha detto:
Uomini!!! 😀 Terrific photo Anna 😀
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76sanfermo ha detto:
Dici bene: uomini….!….ahahah….
Che bello vederti qui, grazie.
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Paula ha detto:
🙂
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76sanfermo ha detto:
😀
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4ladyfiftyfifty ha detto:
Che buoni! Li proverò sicuramente, veramente golosi e veloci!
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76sanfermo ha detto:
Grazie , in effetti sono buoni!
A presto ,
A.
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