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budino, camera...., computer, libri gialli, risotto, tarocchi, Tv
Parola , non ricordavo tanta pioggia come in questo luglio.
E fa anche fresco , fin troppo.
Concluse le ultime mille incombenze cittadine ,sono partita festante per San Fermo , che considero il mio premio annuale dopo tanti mesi di traffico e di smog , ma mi ritrovo con lampi, tuoni ,rovesci e grandine.
Per ora , niente gite , vicine o lontane , niente bucati stesi al sole ( la mia passione) , niente gelato all’aperto la sera….
Sono le cose che , di solito, oltre alla quiete , San Fermo ci garantisce d’estate.
Forse per scaramanzia , qualcuno dice che quest’anno stiamo già passando direttamente all’autunno e , in effetti , col ferragosto , normalmente la stagione qui si spezza e porta temporali e piogge……
Poi , si sa la fatica per tenere buoni i bambini in giornate come questa :
…..bene, io ho Rene’, che sembra un leone in gabbia e non si quieta….
Ha fatto scorta di libri e di parole incrociate , ha il suo computer e la televisione , ma la sua faccia mi dice che si annoia da morire
Non può nemmeno andare all’Esselunga perche’ gli scrosci si susseguono…….
Finiti i passatempi , adesso gli faccio fare il budino , cosi mi sta occupato un po’ ………………………………………………………..
In una serata come questa , ci vuole un risotto ai funghi porcini freschi
100 gr a testa , di riso Carnaroli
1 bicchiere di vino bianco secco
Brodo bollente (di carne o vegetale)
1/2 cipolla
2 porcini affettati e trifolati in olio/aglio/prezzemolo
Formaggio grattugiato q.b.
Io faccio prima trifolare i funghi in olio , aglio e prezzemolo e li unisco al risotto quando e’ quasi pronto ,perché non perdano la “croccantezza”
Per il risotto , tagliare sottile mezza cipolla e farla appassire nell’olio.
Aggiungere il riso , mescolare bene e unire il vino bianco.
Fare assorbire il vino , sempre mescolando , poi a poco a poco , unire anche il brodo e continuare a mescolare…..
Quando il riso e’ancora molto al dente , aggiungere i funghi trifolati e completare la cottura senza lasciare che si asciughi completamente.
Servire “all’onda” con abbondante formaggio grattugiato.
Se ci sono giá i porcini freschi deve proprio aver piovuto parecchio! Buono il risotto peró 🙂 un saluto, speriamo che il tempo migliori!
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Si, da pochi giorni ci sono i porcini…..
E il risotto era buono!
Grazie , Sara , di tutti i tuoi bei commenti.
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Yeah Alfred Hitchcock – when I was boy I loved to read his books and watch his movies – rainy days will be perfect for this – great post… 🙂
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Rainy days would be real tragedies without books!
Thanks for your comment!
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:0) Quella dell’Esselunga mi ha fatto morire dal ridere!!!
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Ciao,Paola, grazie da tutti e due!
Bacio
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Damned climate change. What will it take to make HALFWITS like the Australian Government understand …?
I love your list of hobbies ! – especially the site of Zubin Mehta conducting … ? I wish I could recognise that line, but I can’t. 😦
Your risotto looks absolutely DIVINE !!!!!!
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Thanks, M-R !
a) Il risotto era buono , devo dire!
b) Non sono riuscita nemmeno io a scoprire quale era l’opera che Zubin Mehta dirigeva…
c) Credo di non conoscere il significato di HALFWITS……
d) sono andata a cercare il tuo libro sul link che hai dato tu!
……Ho scritto in italiano , perché so che lo conosci benissimo!
Ti ringrazio dei tuoi commenti sempre cosi originali e personalizzati!
Un abbraccio Margaret-Rose!
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Ummm… Que buena pinta tiene ese arrocito…!
Ejem… yo podría decirle y explicarle a René unos cuantos juegos de esos para no aburrirse… pero… creo que mejor no los detalle aquí o te cerraran el blog… si mujer, no te preocupes en esos juegos también participas tú…! jijiji…
Ya se los diré en cuanto nos veamos pero tal vez no me entienda, así que tendré que hacerle unos dibujos… voy a ponerme a ello…
Un beso de esos de los de… también llueve por aquí y hace un julio muy lluvioso así que los abrazos que se dan en la calle se agradecen muchíssssssimo…
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(Espero dibujes bien…..para no equivocarnos , sabes?)
…..mil gracias por venir , tus comentarios me hacen morir de las risas…..
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Uissssss… por Dior de los por Diorses…! Lo que vendría a ser creo algo así como…
Ohhh Accipicchia…!!
Yo no quiero que te mueras eh…!!!!!!!! Prefiero hacerte muchíssssimas cosquillas…
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Accipicchia…, en serio!!!
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Non ti sto a dire come si sta qui in montagna..15 gradi e pioggia continua a catinelle. Questa mattina quando ci siamo svegliati , nell’aprire le imposte Lucio dice” Oh finalmente una bella giornata di pioggia”, mi si stava aprendo il cuore alle prime parole …. Poi mi sono ricacciata sotto il piumino al calduccio! Iummi buono il tuo risotto , qui neanche i funghi ci sono, fa troppo freddo. Bacio da un’amica i…….a
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Ma i funghi non li ho colti io , me li ha dati qualcuno che chissà dove se li e’ procurati…
Buonissimi , comunque!
Io, quest’anno non ho ancora messo una maglietta leggera, sempre golfini , brrrr
Ti auguro tempi migliori ( clima , pensavo ) e ti abbraccio!
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el julio … este año (y el año pasado!) fue muy seco … hasta el fin de mes y ahora lluvia mucho. ahora mismo, hay nublados grandes. y, como tu, mi esposa dice que verano es terminado … pero, no creo. habrà mas calor en agosto y septiembre. la comida luce moooy delicioso !
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Graaacias!
Parece que el clima esta’ cambiando en todo el mundo….
Ojalá tengamos un buen agosto y un cálido septiembre!
Abrazos para todos!
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AH … ABRAZOS A TU TAMBIEN!
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😀
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Hola Anna,
Así son los meses de julio. Algo locos y sorprendentes.
El arrocito, rico, rico!
Y hummm!!! Se me ocurren unas cuantas cosas para pasar esos días lluviosos, pero creo que Josep ya se me ha adelantado con “sus ideas” 🙂
Un abrazo grande para René y muchos besos para ti…
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Jajaja…..
Gracias por tu comentario tan simpático !
Y , si , Josep siempre tiene el consejo adecuado…….
Un abrazo, linda!
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Otro para ti, guapa!
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😀
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Es oir mi nombre escrito por dos Chicas Guapíssssssssssimas en la web y mi lado derecho del cerebro se coloca en modo super receptivo…
…uis… ahora ya no sé si iba o venía…!
Un beso de esos de los de… María ya tú sabes… Chica de San Fermo tú… sabrás.
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A lo mejor….ya se’…………!
……………………………………
Dos besos!
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😉
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😀
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Justamente ahora aqui está lloviendo con granizo, los veranos son así de sorprendentes para que nos aburramos y mucho menos con la inspiración de tus fotografías. Aficiones, quehaceres, entretenimientos para relajar la mente y cocinar también relaja. Me encanta este post, ese arroz tiene muy muy buena pinta 😉
Feliz fin de semana
http://oneusefashion.wordpress.com/
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Yo, pudiendo leer , ya me conformo….
Pero hay quien (como Rene’) necesita mucho mas para no aburrirse…
Este post sirvió para tomarle el pelo!
Gracias, guapa , por comentar!
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“Cabin Fever” can be bad or good depending how you respond to it. Looks like you made the most it and the risotto would have helped!
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Ahahaha….
Cabin fever: like this definition
Yes , All’s well what ends well!
Thanks once more for visiting.
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