Tag
Questa settimana, niente San Fermo
Nevica e le strade sono difficili, siamo rimasti a Milano.
E dalla mia finestra, stamattina, questo scorcio : …A room with a view…
Lo so che l’entusiasmo “bambinesco” di queste ore si esaurirà presto, perché le strade saranno impraticabili, i mezzi andranno a passo d’uomo e se gela ci sarà il rischio cadute……..ma intanto è una festa per gli occhi e la città sembra subito più pulita, con i contorni ammorbiditi che la rendono più bella……
To snow or not to snow? Non sono io a decidere , tanto vale che mi goda questa “fioccata”!
Milano ha cosí tanti difetti, e io la amo così tanto! A parte i luoghi conclamati , le bellezze ufficiali, le parti storiche, bisogna avere un po’ di tempo per scoprire i segreti di questa città.
Ogni tre o quattro case convenzionali o prive di richiamo, ce n’e’ una seminascosta , che parla d’altri tempi , con quella certa facciata di mattoni. Delle finestre irregolari possono costituire un tocco originale in una via monotona e scontata.
Mi piacerebbe documentare con fotografie queste “preziosità” milanesi……………….
Arrivederci, dunque!
In una giornata così, Torta salata con broccoli e speck
Pasta brisee
100gr speck
50gr ricotta pecora/capra
500 gr broccoli
Panna di soia
2 uova
Olio, sale, pepe, aglio
Lessare al dente i broccoli e saltarli in aglio e olio.
Stendere la pasta in una teglia e coprire il fondo con i broccoli.
Mettere uno strato di panna di soia, e qualche fiocco di ricotta, aggiungere un uovo sbattuto , salare e pepare leggermente ,e coprire con le fette di speck allineate.
Far combaciare i lembi della pasta verso il centro della torta, spennellare con l’uovo e infornare, 180°, per 35/40 minuti.
pivi63 ha detto:
Reblogged this on A year in West Cork and commented:
Two of the things I miss form Milan: snow and speck!!!
"Mi piace""Mi piace"
pivi63 ha detto:
Ciao Anna, io questo l’ho “rebloggato”, anche se non ho idea di che cosa accada!
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Poi, raccontami, Paola……
Ciao!
"Mi piace""Mi piace"
Rene Vais ha detto:
per favore spiegate ad un povero mortale cosa significa “rebloggato”……..
E un piacere constatare che la lingua Italiana si arrichisce di nuove parole
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Non fare l’antico , per favore!
Poi ti telefono…..
"Mi piace""Mi piace"
ciccio ha detto:
ma come, René, basta solo downlodare certe applicazioni e il gioco è fatto!
😉
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Appunto!
"Mi piace""Mi piace"
Our Adventure in Croatia ha detto:
grazie per essere passata dal nostro blog Our Adventure in Croatia, e ho trovato il tuo! ma questo non e’ San Fermo in provincia di Como, vero? (cioe’ vicino al confine svizzero?) dalle foto non mi sembra
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
No,e’ Varese!
"Mi piace""Mi piace"
Our Adventure in Croatia ha detto:
ah ok! ciao!
"Mi piace""Mi piace"
ledrakenoir ha detto:
Really looks (and sounds) delicious… 🙂
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Dear Drake , thank you for the appreciation!
"Mi piace""Mi piace"
Pecora Nera ha detto:
I love Italian food, and that looks wonderful
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
So happy for your comment! Thank you…
"Mi piace""Mi piace"
Chica Andaluza ha detto:
Looks wonderful but how on earth do I subscribe to yourr blog. I can’t find the button or am I being stupid?!
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
I’ll go and see for the button…..
Yes, between Categories and Blogrolls, just at the end of the Comments , in my screen there ‘s a “follow” button…..Thank you,for visiting!
"Mi piace""Mi piace"
Chica Andaluza ha detto:
I’ll head on over..sorry for being a bit slow today 😦
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
I never find buttons , when I need them!
LoL
"Mi piace""Mi piace"
carola ha detto:
lo scambio di commenti tra te e renè mi ha divertito più dell’articolo oggi! siete fantastici!
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Abbiamo trovato chi ci solleva il morale……Grazie,Carola!
"Mi piace""Mi piace"
Paula ha detto:
Great perspective, Anna 🙂
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Paula! Welcome back….
"Mi piace""Mi piace"
betunada ha detto:
aiiie! moocho nieve aqui. y hace frio tambien.
¡ la comida parace/mire delicioso!
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Aqui hace frío , también, pero sin nieve ya…..
Gracias por la visita!
"Mi piace""Mi piace"
jakesprinter ha detto:
Awesome view 🙂
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Happy you liked it!
"Mi piace""Mi piace"
Angi ha detto:
I love the snow perched on the cable wires and hugging the trees.
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Thanks for visiting, Angi!
I love your expression ” hugging the trees”…..
"Mi piace""Mi piace"
thejamesparker ha detto:
Amazing!!
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Thank you!
"Mi piace""Mi piace"
Sartenada ha detto:
It sounds odd to read that it snowed in Milano. We have been few hours in Milan when we spent one week’s holiday in Sorrento.
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Last winter It snowed a lot in Milan, actually!
(To compensate today’s 37degrees…….?)
Thanks for your visit!
.
"Mi piace""Mi piace"
aj vosse ha detto:
That looks soo good, I think I’ll have to try making that pie! 😉
"Mi piace""Mi piace"
76sanfermo ha detto:
Thank you! I’m so glad you appreciate the pie recipe!
"Mi piace""Mi piace"