25 martedì Dic 2012
Fu chiamata così dal nonno Cesare quando, nel 1912, l’acquistò per l’ultimogenita Clementina.
Sorta circa trent’anni prima, quasi nascosta nel cuore del borgo vecchio, è costituita da una solida costruzione a due piani e da un grande parco con pini e larici.
Appena entrati, un berceau coperto di viti ricorda alle ex-bambine della mia generazione certe calde estati di molti anni fa, quando venivano accolte a giocare sotto la sua ombra….
09 domenica Dic 2012
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cocco, latte di cocco, salata, salmone, spezzatino, torta, vitello
Torta salata al salmone
1 confezione d pasta sfoglia surgelata
1 busta di salmone affumicato
1 confezione di panna di soia
1 kg di spinaci o erbette
1 uovo
Erbe aromatiche
Pinoli
Stendere la sfoglia, facendo sopravvanzare i bordi oltre la teglia.
09 domenica Dic 2012
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Settimana corta, questa, per i milanesi.
Venerdì, 7 dicembre, Sant’Ambrogio , (festa del patrono della città), e inaugurazione della Scala, con Lohengrin
Sabato, 8 dicembre, Festa dell’Immacolata .
Domenica, 9 dicembre, festa comandata .
Lunedì, 10 dicembre, compleanno dell’Annarosa,…. ma questa volta la festa è qui a Varese………..
01 sabato Dic 2012
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C’è sempre una scusa valida per venire a San Fermo.
Questa volta ero sicura di aver dimenticato su gli stivali col pelo, e con la “gelata polare” in arrivo…. La Twingo carica di maglioni e la borsa termica colma di provviste, approdiamo felicemente.
Ma, che San Fermo è?
Una Vista di San Fermo 